Ungkep ayam kampung
By @niniksupeni
Bahan :
5 potong ayam kampung.
Bumbu halus :
5 siung bawang merah,
3 siung bawang putih,
ketumbar,
3 cm kunyit.
Bumbu lain :
daun salam,
lengkuas geprek,
sere geprek,
3 lembar daun jeruk,
3 cm jahe geprek,
garam dan
sedikit gula pasir
Cara :
masukkan semua bumbu2 dalam kuali, masukkan ayam, siram air secukupnya. Tutup. Nyalakan api. Masak sampai air sat atau ayam empuk.
Goreng dahulu sebelum disajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3wZ0Xh5
Ungkep ayam kampung Resep Masakan Ikan
