Resep Kiriman Sari Olivia Davidson
Bahan SATE DONAT SINGKONG :
100gr singkong kupas,lalu kukus smpai matang dan haluskan(blnder juga boleh)
300gr tepung terigu protein tinggi(cakra kmbar)
25gr gula pasir
5gr ragi instan(fermipan)
1/2sdt baking powder
15gr/1sdm susu bubuk
1butir telur ayam utuh
125ml air es
30gr mentega
1/2sdt garam
Minyak padat untuk menggoreng(diberi sdkit mentega)agar minyak tidak menyerap ke donat
Topping: meises,butter cream,atau coklat leleh
*cara membuat SATE DONAT SINGKONG :
Ayak tepung terigu bersama baking powder
Masukkan gula,ragi, dan susu
Masukkan singkong Ƴªήğ telah dihaluskan tadi
Lalu aduk,tambakan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, tambahkan mentega dan garam,uleni sampai benar" kalis
Diamkan adonan selama 20menit dan ditutup
Kempiskan adonan,lalu bagi adonan jd 2,lalu diamkan lagi selama 10menit
Setelah itu bentuk bulat" adonan tsb dan diamkan lg selama 30menit sampai adonan ngembang
Setelah itu goreng pd minyak dgn panas sedang
Setelah dingin hias sesuai selera.
Tusuk dengan tusuk sate, sajikan
Selamat mencoba
from Baca Resep http://ift.tt/1NSF1Gf
Resep Cara membuat SATE DONAT SINGKONG - Resep Masakan
