Es Bola-Bola Buah Segar | Resep Masakan

Yuk, buat es bola-bola segar untuk menceriakan suasan saat berbuka bersama keluarga. Rasanya yang segar mampu menambah keakraban bersama keluarga tercinta.

Bahan Bola Jeli:

700 ml susu cair

1 sendok teh agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli instan

75 gram gula pasir

Bahan Sirup:

300 ml air

150 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Pelengkap:

150 gram melon, dikeruk bulat

150 gram semangka, dikeruk bulat

150 gram blewah, dikeruk bulat

500 gram es serut

5 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat Es Bola Bola Buah Segar:

1. Bola jeli, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakan es krim bentuk telur puyuh agak penuh. Tutup dengan penutupnya. Biarkan beku..
3. Sirop, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan esens vanila sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan.
4. Sajikan bola jeli bersama sirup dan pelengkap.

Untuk 5 gelas

from Miezz Younie http://ift.tt/28VhUQc
Es Bola-Bola Buah Segar - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah