Penggunaan tape singkong membuat prol ini bertekstur padat. Tapi kelezatan khasnya tetap hadir, menjadikannya sajian ringan yang enak untuk sarapan atau sebagai kudapan setiap waktu. Ayo buat Prol Tape yang kali ini kita taburi dengan kenari di atasnya.
Bahan-bahan:
600 gram tape singkong, dihaluskan buang seratnya
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
15 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 butir telur
50 gram margarin, lelehkan
1 kuning telur untuk olesan
25 gram kenari, iris panjang untuk taburan
Cara membuat Prol Tape Tabur Kenari:
- Remas-remas tape singkong, garam dan gula pasir hingga gula larut.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Aduk rata.
- Masukkan santan lalu aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.
- Tuang margarin leleh ke dalamnya. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oleskan kuning telur. Tabur kenari.
- Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 40 menit hingga matang.
from Miezz Younie http://ift.tt/2pf3vDD
Prol Tape Tabur Kenari, Untuk Sarapan Yang Nikmat - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
