Kenapa harus ke restoran seafood kalau bisa membuat sendiri resep ikan bawal bakar kunyit ini. Bumbu halusnya pasti terasa nikmat berpadu dengan daging ikan bawal yang lembut.
Bahan :
5 ekor ikan bawal, sangrai, dikerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
5 ekor ikan bawal, sangrai, dikerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
6 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Ikan Bakar Kunyit :
- Aduk rata ikan dengan bumbu halus dan air jeruk nipis. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
- Bakar ikan sambil dioles hingga matang.
Untuk 5 Porsi
from Miezz Younie http://ift.tt/2kQtjIY
Pasti Maknyus Deh Makan Malam dengan Ikan Bawal Bakar Kunyit - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah
