BOLEN PISANG
By : @resepkueibuku
Bahan A :
200gr tepung protein tinggi
2 sendok minyak makan
150gr blueband cake
Bahan B :
300gr tepung terigu protein tinggi
100gr tepung terigu protein rendah
150gr blue band cake
160ml air (dikira2)
80gr gula halus
Toping dan isian :
Pisang lilin 10 buah dipotong2
Coklat mesis dan keju parut
Olesan :
1 kuning telur
2 sendok susu kental manis
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan A. Bulatkan,diamkan 15menit.
2. Campur semua bahan B. Bultakan, diamkan 15 menit.
3. Bagi bahan A 11gr dan Bahan B 22gr. Bultakan kecil2 sampai habis.
4. Ambil 1 bahan B lalu gilas, timpa dg bahan B tutup seperti amplop lalu gilas, lipat lg seperti amplip gilas lg.lakukan sampai 3x.
5. Masukan pisang dan toping coklat/mesis lipat dan gulung ratakan. Tata diloyang. Lakukan sampai habis.
6. Diloyang beri sedikit margarin dan tepung tipis2, lalu tata bolen bagian atas dikasih olesan kuning telur+susu yg sdh dicampur rata lalu beri toping coklat atau keju.
6. Panaskan oven,panggang api atas bawah 40 menit / sampai matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2QwYwxo
via IFTTT
