CHURROS
By : @nindriany17
Bahan :
-250 ml air
-50 gr mentega/margarin
-1 sdm gula pasir
-1/4 sdt garam
-150 gr terigu
-1 telur
Cara Membuat :
👉🏻Campur air,mentega,gula,garam,masak hingga air mendidih dan mentega meleleh
👉🏻kecilkan api,masukkan terigu,aduk cepat hingga adonan kalis
👉🏻matikan api,diamkan adonan hingga hilang uap panasnya .
👉🏻tambahkan telur,aduk rata (adonan kalis,licin),kalo adonan msh terlalu padat,tambahkan telur 1 lg (jd telurnya 2)
👉🏻panaskan minyak
👉🏻masukkan adonan dlm plastik segitiga yg udh dipasang spuit,spuitkan adonan churros langsung diatas wajan,potong dgn gunting,goreng churros hingga matang
👉🏻sajikan dgn taburan gula halus (tunggu churros agak dingin agar gula tdk leleh)
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2UsTZhN
via IFTTT
