Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu
Made by : @novita._.sari
Bahan :
150 gram ubi ungu kukus, haluskan
250 ml air soda
3 butir telur
1 sdm emulsifier
300 gram gula pasir
330 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
Cara Membuat :
🍠 Blender ubi ungu dengan air soda sampai lembut, sisihkan.
🍠 mixer telur , gula dan emulsifier sampai kental
. 🍠 Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata dgn spatula. Lalu masukkan ubi ungu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
🍠 Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas kertas kue
🍠 Lapisi tutup panci dengan lap agar uap tidak menetes keatas adonan bolu kukus, lalu Kukus dengan api besar selama 15 menit.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/34uE4nv
via IFTTT
