Serabi Kuah Kinca
By : @nova_classie
Bahan :
200 gram tepung beras kukus 30 menit
25 gram tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
30 gram gula pasir
200 ml santan
300 ml air daun suji dan daun pandan yang di blender
1 butir telur
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
Rebus air perasan daun suji dan santan hingga matang dan mendidih biarkan hangat
Campur tepung,ragi instan dan gula pasir aduk rata masukkan telur lalu tuang air santan hangat aduk rata diamkan 2 jam kemidian beri garam
Panaskan cetakan hingga panasnya merata lalu tuang adonan 3/4 cetakan masak hingga berlubang2 permukaannya lalu tutup dan panggang hingga matang
Kuah Kinca Gula Merah :
300 ml air gula merah
600 ml santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
Langkah :
Aduk semua bahan lalu masak hingga mendidih bila ingin kental
Tambahkan larutan maizena.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2ymnESs
via IFTTT
