Tumis Bakso Brokoli
by Fitri Sasmaya
Hallo teman2 apa kabar? Saya agak lama ngga posting2 resep, ini masakan saya kemarin tapi baru sempat di posting hari ini. Salah satu menu kesukaan saya adalah tumisan. selain karena suka, tumisan ini bikinnya juga mudah dan tidak menghabiskan banyak waktu di depan kompor.
Bagi teman2 yang menjalankan ibadah puasa ramadhan, Tumis bakso dan brokoli ini Cocok buat sajian buka puasa atau sahur ya.
Bahan-bahan:
6 buah bakso sapi
1/2 buah wortel
6 kuntum brokoli, belah 2
1 batang daun bawang
2 buah tomat cherry (optional)
secukupnya Air
secukupnya Minyak, untuk menumis
secukupnya Gula garam
1/2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 /2 sdm saos inggris
Bumbu iris:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
Langkah:
1. Siapkan semua bahan, potong bakso jadi 4 bagian. Potong2 juga semua sayuran dan bumbu iris
2. Panaskan minyak masukkan bumbu iris tumis sampai harum tambahkan potongan bakso masak sebentar, lalu masukkan wortel biarkan setengah matang
3. Lalu masukkan brokoli, tomat dan daun bawang, beri air, tambahkan gula, garam, merica, kecap manis, saos inggris, saos tiram. Aduk2 sampai semua sayuran layu. Cicipi rasa
4. Angkat dan sajikan
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2z606RK
Tumis Bakso Brokoli by Fitri Sasmaya Resep Masakan Ikan
