ROLADE AYAM TAHU
by : @dhiahoddie
Assalamualaikum..
Membuat makanan dari olahan tahu yang bisa di buat camilan atau lauk, kadang bingung yaa...
Tenang bunda, aku punya kreasi Rolade Ayam Tahu yang enak mantap..
Selain bahan2 nya murah, tahu mempunyai kandungan gizi dan mineral penting untuk kesehatan.
Untuk menambah lezatnya makananku, aku selalu tambahkan Royco Kaldu Ayam biar makin gurih dan enak.
Yuk langsung intip resepku, dan jangan lupa di save yaa untuk inspirasi bunda memasak di rumah
Bahan Kulit :
2 butir telur
Garam
Merica
(kocok jadi satu dan buat dadar tipis2)
Bahan Isian :
200 gr fillet ayam, haluskan
1 kotak tahu putih, haluskan
1 buah wortel, parut
3 siung bawang merah, haluskan
2 buah bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada halus
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
1 sdm Royco Kaldu Ayam
Gula dan garam
Pelengkap :
Saus sambal/ mayonaise
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan isian dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.
2. Ambil selembar kulit dadar, oleskan bahan isian ke seluruh permukaan, sedikit di padatkan dan gulung dengan daun/ plastik. Kukus 25 menit. Angkat dan dinginkan.
3. Potong2 sesuai selera dan goreng sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal/ mayonaise
NB : Rolade dapat disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3eLxOMl
via IFTTT
