Tumis Kangkung Tauco
by : Badoci
Kali ini kita buat masak yang simpel aja, eh beneran ini tumis kangkung simpel bener loh, nikmat banget juga rasanya. Ayo di coba moms...
Bahan-bahan :
2 ikat kangkung, petiki, cuci bersih
100 gr teri medan, cuci bersih
6 butir telur puyuh
5 buah cabe rawit merah utuh
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bonggol bawang Bombay (saya skip)
1 sachet tauco pedas
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
Lada bubuk (saya skip)
secukupnya Kaldu jamur
1 sdt maizena, larutkan dgn 1sdm air matang
secukupnya Air matang
Langkah :
1. Goreng teri medan, hingga matang. Angkat sisihkan
2. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan tauco, rawit merah dan sedikit air aduk rata lalu masukkan kecap manis, saos tiram, dan kaldu jamur aduk rata. Setelah itu masukkan kangkung aduk hingga kangkung layu
3. Masukkan telur puyuh, dan larutan maizena aduk hingga mengental. Tes rasa siap disajikan dengan teburan teri medan goreng.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3jYFkGk
Tumis Kangkung Tauco by : Badoci Resep Masakan Ikan
