-->
Selasa, 17 November 2020

Ikan Bawal Bakar Teflon by : Mamasuper | Resep Masakan Ikan


Ikan Bawal Bakar Teflon

by : Mamasuper

Ini masakan kesukaanku, kalau bisa aku tuh setiap makanan maunya di bakar/panggang/oven.. dan ikan bakar teflon ini andalan banget saat kangen makan bebakaran bikinnya praktis rasanya ga abis2.. serumah suka..


Bahan-bahan :

1 kg ikan bawal

1 jeruk nipis

3 lembar daun pisang


Bumbu Halus :

6 bawang merah

3 bawang putih

5 cabe kriting

4 rawit

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 ruas jahe

2 ruas lengkuas

1 sdt garam

3 sdm kecap manis

Mentega untuk menumis bumbu


Langkah :

1. Cuci ikan, kucuri jeruk nipis untuk menghilangkan amis, sisihkan. Haluskan bumbu.


2. Lalu panaskan mentega lalu tumis bumbu halus hingga matang, test rasa, angkat aduk dengan kecap


3. Panaskan teflon dgn api paling kecil, alasi dengan daun pisang. Lalu olesi daun dengan sedikit mentega, olesi ikan dengan bumbu halus, letakan d atas daun pisang panggang 45 menit. Hanya 3 kali balik ya untuk mengolesi bumbu lagi sampai habis. Jgn terlalu sering d balik2 supaya ikan tdk hancur











from Masakan Rumah https://ift.tt/2HfC23C
Ikan Bawal Bakar Teflon by : Mamasuper Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: