-->
Sabtu, 23 Januari 2021

Aneka Jajanan Pasar


TAHU GEJROT 

by : silvialim18

Cemilan sore... Tahu Gejrot ๐Ÿ˜‹

Tampilannya sederhana banget ya guys tapi rasanya uenakkk bangetttt loh ๐Ÿ˜ aku buatnya berdasarkan seleraku aja yaa dan aku doyan banget ๐Ÿ˜œ Siapa yang doyan juga nih? Yukk cobain

โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”


Bahan-bahan :

500 gr tahu / sesuai selera

Minyak goreng secukupnya


Kuah :

300 ml air mineral

75 gr gula merah

1 sdm gula pasir

1 sdm air asam jawa kental

Garam secukupnya


Bumbu ulek (aku haluskan menggunakan Magic Chopper CH-200 @mitochiba.id dgn cara sekali tekan saja, jgn terlalu halus):

2 siung bwg putih

10 siung bwg merah

15 bh cabe rawit ijo / sesuai selera


Cara Memasak :

1. Panaskan minyak secukupnya dlm wok pan @steincookware, goreng tahu hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

2. Kuah: masak semua bahan jadi satu hingga larut dan mendidih dlm caserolle @steincookware, saring jika perlu. Biarkan hingga suhu ruang.

3. Setelah itu campurkan bumbu uleknya ke dlm kuah (no.2), aduk rata. Jgn lupa cek koreksi rasanya ya.

4. Penyajian: siapkan piring, gunting/potong tahu gorengnya sesuai selera lalu siram deh dgn kuah berbumbunya sesuai selera. Enjoy!








from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3pgkKE8
via IFTTT

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: