URAP-URAP SAYUR SEGAR
By : leenaa.hamiid
Bahan-bahan :
1 buah kelapa parut yang muda
2 ruas kencur
10 lbr daun jeruk (buang tulang tengahnya)
10 siung bawang putih
10 cabe keriting
Sejempol kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
1 sdt terasi
2 sdm gula aren
Himsalt secukupnya
Pelengkap :
Kangkung
Kol
Kacang panjang
Kecambah
Telur
Rebus semua nya
Bisa ditambahin tempe & timun
Cara Membuat :
1. Kukus kelapa yang sudah diparut lalu sisihkan
2. Blender bwg putih, daun jeruk, cabe keriting, kunyit, terasi dan kencur lalu tumis dengan minyak kelapa ato tanpa minyak
3. Masukkan kelapa parut tambahkan gula aren & himsalt aduk rata sampai tercampur rata, koreksi rasa dan siap disajikan dengan sayur-sayuran 😉
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/36OLOmD
via IFTTT
