Kue Lumpur Pandan
By : puji_dishagallery
Bismillah.. lanjuttt bebikin #kuetradisional 😁
Siapa yg ga kenal ama kue satu ini..pasti tau dan pasti merasakan enakknya kue ini. Ya.. #kuelumpur salah satu bahannya adlh kentang jd super duper lembut & #yummy 😋 krn mengikuti jaman, untuk topping mulai banyak variasinya..dan sy pake kismis dan nangka..hmm kebayang khan aroma dan rasanya🤩 sdh pake pandan, kentang, kismis dan nangka... yukk, coba bikin & pasti keluarga suka😉😁
Bahan-bahan :
250 gr kentang kukus
125 gr terigu
125 gr gula pasir
50 gr mentega cair
1 btr telur utuh
1 kuning telur
1/2 sdt garam
125 ml santan
125 ml jus pandan
.
Topping : kismis, nangka
Cara Membuat :
1. Blender kentang bersama jus pandan dan santan.
2. Campurkan semua sisa bahan hingga hingga tercampur rata.
3. Siapkan cetakan, olesi dgn margarin dan panaskan dgn api sedang cenderung kecil.
4. Masukkan adonan setinggi 3/4 bagian.
5. Beri topping, kemudian tutup cetakan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. ♡selamat mencoba♡
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2Nfrpkp
via IFTTT
