Ayam Bakar Bumbu Kuning
By : dabeldi_kitchen
Bahan-bahan :
4potong paha ayam, cuci bersih
2 lembar daun salam
3 ruas lengkuas, geprek
5 sdm kecap manis
4 sdm saos tomat
500 ml air
1sdt kaldu bubuk
Garam dan gula secukupnya
2 sdm margarin
Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sdm ketumbar
Cara Membuat :
1. Campur smua bahan dipanci kecuali kecap manis dan saus tomat.
2. Ungkep ayam sampai mengering, matikan api.
3. Campur ayam yg sdh diungkep dengan kecap manis dan saus tomat. Aduk rata diamkan 1 jam.
4. Bakar ayam dgn teflon yg diberi margarin sedikit sampai mengering.
5. Sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3aR5sj2
via IFTTT
