Makaroni Kukus
Bahan:
200 gr makaroni rebus setengah matang
300 gr telur kocok lepas
200 gr keju cheddar (sebagian untuk taburan)
Aluminium foil / loyang
Bahan tumisan :
3 sdm margarin
1 bh bawang bomboy uk kecil cincang
200 gr smoked beef potong kotak
100 gr jagung manis serut
100 gr wortel potong dadu kecil
400 ml air
5 sdm fibercreme (pengganti susu)
1/2 sdt bawang putih bubuk
Merica dan pala secukupnya
Garam, gula, penyedap jamur,secukupnya
Cara:
Tumisan : panaskan margarin, tumis bawang bombay, smoked beef, jagung manis dan wortel asal layu, beri bawang putih bubuk, merica, pala, garam, gula, penyedap jamur, tambahkan air dan fibercreme, sekali didih langsung angkat dan biarkan agak dingin
Dalam wadah, masukkan tumisan, makaroni rebus, telur kocok,100 gr keju, aduk rata koreksi rasa
Tuang adonan kedalam aluminium foil / loyang yg sdh dioles margarin, taburkan sisa keju diatasnya, kukus kurleb 15 - 20 menit, angkat sajikan.
Jika suka dipanggang ,stelah dikukus bisa langsung dipanggang dlm oven selama kurleb 15 menit
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2MUFh3e
via IFTTT
