DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK
By : rahmi_mol
.
Bahan-bahan :
- 1/2 kg daging sapi (saya pake yg bagian sengkel)
- jeruk nipis
- garam
- air untuk merebus daging
Sambal pecak
Bahan :
Cabe rawit yang buanyak (sesuai selera) digiling dengan bawang merah, ditambah gula, garam, potongan tomat dan disiram dengan minyak panas berisi bawang goreng..
.
Cara Memasak :
- cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk
- setelah empuk, tiriskan dagingnya, setelah agak dingin potong2 sesuai selera
- lalu potongan daging tadi lumuri dengan jeruk nipis dan garam, dan diamkan kira2 10 menit
- lalu goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan
Setelah sambal selesai dibuat, tata daging goreng di atas piring, lalu siram dengan sambal pecak.
Sajikan dengan nasi hangat.. 😊
Selamat Mencoba 😘
from Masakan Rumah https://ift.tt/2PQ2a97
DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK Resep Masakan Ikan
