Lumpia Sayur
By : gadis785
______
Bahan-bahan :
🥙16 lembar kulit lumpia siap pakai
🥙150 gr tauge, cuci bersih
🥙1 batang daun bawang, iris
🥙2 buah wortel, serut
🥙1 potong dada ayam kampung matang (suir-suir)
🥙6 siung bawang merah, cincang halus
🥙3 siung bawang putih, cincang halus
🥙3 sdm minyak goreng
🥙1 sdt garam
🥙1/2 sdt lada bubuk
🥙2 sdt gula pasir
🥙1/2 sdt saus tiram
🥙1/2 sdt minyak wijen
🥙1/2 sdt kaldu ayam kampung non msg
🥙3 sdm air+1 sdm terigu untuk perekat
_____
Cara Membuat :
🌯isian:panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah dan bawah putih sampai harum.
🌯masukkan wortel, tumis sebentar, tambahkan tauge, ayam suwir, daun bawang, tumis kembali.
🌯tambahkan garam, lada, gula, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, aduk sampai rata, matikan api, sisihkan.
🌯siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi 1 sdm isian, lipat, gulung dan rekatkan ujungnya dengan air terigu. Lakukan sampai adonan habis.
🌯goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang sampai lumpia berwarna coklat keemasan.
🌯angkat, tiriskan, sajikan.
_____
Hasil:16 buah.
from Masakan Rumah https://ift.tt/392Ty5O
Lumpia Sayur Resep Masakan Ikan
