APEM
by @dhiahoddie
Bahan :
200 gr tepung beras
125 gr tape singkong, haluskan
125 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
100 ml santan, rebus dan dinginkan
150 ml air kelapa
1/2 sdt garam
Pewarna sesuai selera
Cara membuat :
Campur santan dan air kelapa, kemudian masukkan tape halus, aduk2 dan saring.
Dalam wadah lain, campur tepung beras, gula pasir, ragi instan, garam dan pewarna, aduk rata.
Tuang santan yg sdh bercampur dng tape.. Masukkan sedikit demi sedikit sambil di aduk, sampai gula larut dan tercampur rata.
Diamkan adonan selama 1 jam.
Oles cetakan dng minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Untuk resep di atas jadi 12 pcs apem
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3tzBkRn
via IFTTT
