NILA BUMBU KUNING
1 ekor nila
1/4 jeruk nipis
secukupnya garam
secukupnya ketumbar bubuk
Bahan blender
5 siung bawmer
4 siung bawput
1 sendok teh kunyit bubuk
2 kemiri
50 ml minyak goreng
Bahan cemplung
2 daun jeruk
1 cm laos geprek
1 cm jahe geprek
1 cabe merah besar iris serong
1/2 tomat potong dadu
1 sdm garam
1 sdm gula
100ml air
3 batang daun bawang iris 1cm
bersihkan ikan nila,beri jeruk nipis lalu dicuci lagi bumbui garam dan ketumbar bubuk diamkan 10menit lalu goreng
tumis bumbu blender beri daun jeruk,jahe,laos,daun bawang dan tomat tumis sampai harum dan tanak setelah tanak beri 100ml air garam dan gula juga tes rasa masukkan ikan goreng aduk sampai bumbu merata pada ikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2OLlfsY
via IFTTT
