CHOCO CHEESE SOFT COOKIES
by @silvialim18
Bahan A:
95 gr palm sugar
68 gr olive oil
1 butir telur
Bahan B:
100 gr tepung terigu protein sedang
25 gr coklat bubuk
25 gr susu bubuk
5 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Add:
50 gr chocochips
25 gr keju cheddar, potong kotak kecil
Cara membuat:
Panaskan oven dgn suhu 180’C.
Kocok bahan A hingga gula larut saja dgn whisk.
Ayak semua bahan B ke bahan A, aduk rata dgn spatula. Masukkan chocochips dan kejunya (sisakan sedikit untuk topping), aduk asal rata saja.
Ambil 35 gr adonan (berat ukuran cookies boleh sesuaikan dgn selera), bulatkan lalu tata di loyang yg sudah beralaskan baking paper; lakukan hingga adonan habis. Beri topping chocochips dan keju di atasnya.
Panggang cookies dgn suhu 185’C selama 12 menit
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3oKg8qj
via IFTTT
