Ayam bakar kecap
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8
Daun salam
1 sdm gula merah
3 sdm kecap
Bumbu dihaluskan :
12 siung bawmer
6 siung bawput
3 cabe keriting (optional)
1 sdt ketumbar
Garam
Cara masak :
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan ayam, air, daun salam, gula merah dan kecap. Ungkep sampai bumbu mengental dan menyerap.
Bakar diatas teflon panggangan sambil dioles bumbu sisa ungkep.
Sajikan dgn sambal favorite.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3kNpxgL
via IFTTT
