Roti sobek
Bahan:
300 gr tpg komaci/cakra
100 gr tpg segitiga
75 gr butter
75 gr gula pasir
1 sdt garam
1 btr telur
8 gr ragi
190 ml susu cair
Isi :
sesuai selera (me : selai strawberry)
Cara membuat:
Campur smua bahan kecuali butter dan garam,uleni smp 1/2 kalis
Klu sudah 1/2 kalis masukan butter dan garam,uleni smp kalis elastis
Setelah kalis bulatkan adonan lalu taro dlm wadah kering smbil ditutup serbet lembab,diamkan -+ 45 mnt
Setelah 45 mnt kempiskan adonan lalu timbang @50gr /sesuai selera,pipihkan isi sesuai selera lalu gulung dan taro diloyang,diamkan lagi skitar 45mnt
Panaskan oven 180c skitar 15 mnt,lalu panggang roti slama 15-20 mnt /sesuaikan oven masing2, klu sdh dinginkan dicooling rack,oles dgn margarine siap disajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3kg157L
via IFTTT
