Tahu Isi Sayur Sosis
by @ketutarsini
Buatnya 10 pcs tahu isi, yg kefoto koq 9 aja yah kayaknya ada hantu yg nyuri nih lgi 1
Isiannya sesuaikan selera saja yah, x ini aku pakai isian seperti biasanya tumisan sayur plus sosis n potongan cabai rawit ijo…
Bahan:
10 potong tahu putih
Secukupnya tepung bumbu serbaguna
Air dingin
Bahan Isian:
2 siung bawput cincang
4 biji bawmer cincang
8 buah cabai rawit ijo
3 pcs sosis ayam potong dadu
1 genggam kol iris tipis
1 genggam kecambah
1 buah wortel size kecil potong korek api
1 batang daun bawang
Merica bubuk
Kaldu jamur bubuk
Cara Memasak:
Goreng tahu hingga matang, kemudian lubangi untuk memasukkan isian
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan sosis & wortel, tumis sebentar
Tambahkan sedikit air putih, masukkan kecambah, kol ,daun bawang & potongan cabai rawit
Bumbui dgn merica bubuk & kaldu jamur bubuk, koreksi rasa, jika sudah matang, sisihkan
Larutkan tepung bumbu dgn air dingin, isikan tahu dgn tumisan sayur, kemudian celup ke tepung, goreng hingga matang, angkat & sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/3CIlvMm
Tahu Isi Sayur Sosis Resep Masakan Ikan
