Spicy chicken wings
bahan:
5bh sayap ayam, potong jd 2 cuci bersih, kucuri air jeruk nipis
1bks tepung bumbu instan
air dingin
bumbu saus pedas:
1siung bawput, iris
3bh bawmer, iris
10bh cabe rawit, iris
1bh tomat merah, potong kecil
3sdm saus sambal
1sdm saus tiram
1sdt garam
1sdt gula
1/2 sdt lada
air matang secukupnya
cara memasak:
buat ayam crispy. bagi sebagian tepung bumbu, campur dengan air dingin untuk menjadi adonan basah
celup ayam ke adonan basah, lalu balur ke tepung bumbu kering. goreng hingga matang. sisihkan
tumis bawput bawmer & cabe rawit sampai wangi. masukkan potongan tomat. tuang air matang. aduk aduk kemudian masukkan saus sambal & saus tiram. beri garam gula & lada. tes rasa. tambahkan air bila terlalu kental.
masukkan ayam crispy. aduk aduk hingga seluruh bagian ayam tercampur rata dengan saus pedas.
saus keju
bahan:
50gr keju prochiz spready
100ml susu uht
1sdm maizena
1btr kuning telur
2sdm bumbu keju bubuk
50ml air matang
cara membuat:
masak susu bersama keju dengan api kecil sampai keju larut & mendidih.
campurkan maizena, air & kuning telur. tuangkan sedikit demi sedikit kedalam cairan susu keju hingga kekentalan yg diinginkan. tambahkan bumbu keju bubuk, aduk rata sampai mendidih.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3v3wo8U
Spicy chicken wings Resep Masakan Ikan
