Risoles Ragout
By : lidyatjahjadi
Udah lama ga bikin risol. Bikinnya lama makannya cepet ya ini😂 tapi ga pernah bosen makan risol asal ga inget lemak ya kalo inget berat badan seketika napsu makan hilang tapi cuma sesaat kok hilangnya ga lama udah balik lagi khilaf😂😂😂 Lupa deh ama dietnya
Bahan Ragout :
300 gr ayam yang sudah direbus suwir2
3 buah wortel rebus potong kecil
100 ml susu
100 ml kaldu ayam
4 sdm terigu
2 sdm mentega
1 buah bawang bombay cincang
1/2 sdt pala bubuk
Daun seledri cincang halus secukupnya
Garam, gula, merica sesuai selera
Cara Memasak :
* Tumis bawang bombay & dengan mentega. Masukkan tepung terigu aduk sampe berbulir
* Masukkan ayam, wortel, seledri, kaldu ayam, susu cair. Bumbui garam, merica, gula, pala
* Masak sampai kental dan mendidih. Angkat, siap untuk isian😊
Bahan Kulit :
250gr terigu
2 sdm makan mentega cair
2 butir telur
600 ml air
1/2 sdt garam
Bahan Baluran :
Terigu
Telur
Tepung roti
---------------
Minyak goreng
Cara Membuat Kulit :
* Campur semua bahan sampe rata
* Panaskan teflon olesi mentega kemudian tuangkan adonan goyang2 hingga rata dan matang. Angkat
* Beri isian lipat seperti amplop
* Gulingkan risol di terigu lalu telur lalu tepung roti
* Goreng dalam minyak panas. Angkat sajikan😊
from Masakan Rumah https://ift.tt/3dwfw3v
Risoles Ragout Resep Masakan Ikan
