Macaroni schotel
Bahan :
250 gr macaroni
200 gr daging giling (me sosis)
2 siung bawang putih cincang halus
1 bh bawang bombay cincang
500 ml susu cair
2 batang keju
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt blackpepper
1 sdt oregano
Parsley secukup nya
4 butir telur
Garam dan lada secukup nya
2 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat:
Rebus macaroni hingga matang.
Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, hingga harum dan layu, kemudian masukkan daging giling.
Setelah daging matang, masukkan tepung terigu, aduk cepat, dan masukkan susu cair, aduk rata.
Beri seasoning lada, garam, blackpepper, oregano, pala, aduk rata.
Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata,dan masukkan parsley, aduk lagi hingga mengental.
Setelah mengental,matikan api,masukkan macaroni dan aduk rata, kemudian susun pada pinggan tahan panas atau mangkuk alumunium foil, masukkan setengah, parutkan keju, masukkan lagi macaroni nya hingga penuh, dan taburi lagi atas nya dengan keju.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3crhtx4
Macaroni schotel Resep Masakan Ikan
