KEMBANG TAHU / Soya Silky Pudding with Sweet Ginger Sauce
by :@icha.irawan
Bahan kembang tahu :
1ltr Susu kedelai murni
3sdm Gula pasir
20gr Gelatine halal
3sdm Air panas
Caranya :
Panaskan susu kedelai dgn 3 sendok makan gula, sampai mendidih. Masukkan gelatine yg sudah dicairkan dgn air panas, aduk terus perlahan sampai mendidih sekali lagi, matikan. Tuang kedalam mangkuk2 kecil, dinginkan min 2 jam dikulkas.
Bahan Air Jahe :
1liter Air
250gr gula merah
2ruas Jahe , iris iris
1lembar daun pandan
Caranya :
Rebus semua bahan sampai mendidih, koreksi rasa manis sesuai selera. Tuang ke atas puding. Sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/33vDN7x
via IFTTT
