Bakkien
by @sanz.tdjk
Resep Bakkien
1kg daging cincang halus
500gr udang cincang kasar
1/2 bengkuang kecil, cincang kasar
1 buah wortel parut
2 butir kuning telur asin mentah, potong kecil2
1 telur ayam
1 onion kecil, cincang kasar
3 sdm bawang merah goreng
daun bawang, iris halus
2 sdm tepung jagung
1 sdm bumbu ngohiong
1/2 st lada putih
1sdm oyster sauce
1st gula
garam secukupnya
Kulit kembang tahu secukupnya
Cara:
Campurkan semua bahan aduk rata dan marinasi selama 1jam/ sehari dalam kulkas.
Keluarkan kemudian bungkus dgn kulit kembang tahu.
Kukus 15-20 menit
Bila mau digoreng tinggal celup di 4sdm tpg maizena + 3sdm air yg dicampur rata.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3lnBIAn
Bakkien Resep Masakan Ikan
