MACARONI SCHOTEL
by @hernachen
Bahan:
225gr macaroni (direbus dengan air dan sedikit garam dan minyak)
600ml susu cair
250gr keju parut (me : skip)
6 btr telur (kocok lepas)
1bh bawang bombay, potong dadu kecil
100gr wortel, potong dadu
100gr buncis, potong dadu
2 siung bawang putih
200gr bacon panggang
Garam, gula, merica, pala bubuk secukupnya
2 sdm Minyak makan
2 sdm mentega
Saus keju :
2 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
300gr susu cair
150gr keju parut
Garam, gula, merica, pala bubuk secukupnya
Sedikit oregano (tambahan)
Cara : panaskan mentega sampai cair masukan tepung terigu aduk2 hingga menggumpal masukan susu cair, keju parut, oregano bubuk dan gula garam merica pala bubuk masak sampai mengental.sisihkan
Taburan:
Keju parut secukupnya
Cara :
Tumis minyak makan dan mentega masukan b.bombay dan bawang putih sampai harum masukan wortel buncis masak sampai matang
Campur macaroni yang telah direbus dengan bacon panggang dan tumisan wortel buncis campurkan dengan susu dan telur
Tuang keloyang panggang 180c api atas bawah sampai 30 menit masukan saus keju dan taburan keju diatasnya panggang lagi sampai matang
Siap dihidangkan
from Masakan Rumah https://ift.tt/3FZYMgs
MACARONI SCHOTEL Resep Masakan Ikan
