mini roll
bahan:
180gr tepung terigu me segi tiga ayak
180gr gula pasir
6btr telur
1sdtsp
1sdmsusu bubuk me Dancow
1bks SKM putih
150ml minyak sayur
vanili bubuk SCP
sejuput garam
toping:
Buter cream
selai blueberry scp
wijen hitam sangrai me biji selasih ga ada
cara membuat:
didihkan dandang pengukus terlebih dahulu
siapkan kain untuk membungkus btutupnya kcuali pakai klakat ga usah
kocok telur.sp. gula dan vanili saya 10 menitan
masukan terigu,susu bubuk garam dgn kecepatan rendah
tak lupa masukan skm.. matikan mixer
tuang minyak sayur dgn menggunakan teknik aduk balik pakai spatula.
bagi adonan menjadi 3 bgian ya moms
yg paling bnyak merah cabe saya PK merek kupu2
kedua hijau tua
yg pling sedikit warna putih
siapkan loyangkotak ukuran 22cm alasi kertas roti tanpa di oles ya moms saya seset dgn pisau
tuang warna merah telenih dahulu lalu warna putih trakhir hijau yg warna putih dan hijau saya pakai plastik segitiga...
kukus 25 menit
setelah matang angkat biar kan aga dingin
iris kue tipis2 di sini ya mom hrs sabar dan telaten
siapkan satu irisan kue semprot butercrem di kdua sisi semprot di tengahny selai lalu gulung perlahan..
siap kan plastik saya PK merek wayang...taruh di tengah2'beberapa biji selasih lalu gulung rekatkn dgn isolatip
selamat mencoba
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3eOaSOt
via IFTTT
