Aneka Jajanan Pasar

FRUIT PIE

By @nilamibrahim

Bahan Crust:

200 gram tepung terigu

1 telur

1 sdm air es

2 sdm margarine/butter

1/4 sdm garam

Bahan Custard:

200 ml susu uht

3 sdm gula pasir

1 sdm maizena

1 telur

2 sdm keju cheddar (parut) boleh skip

Toping :

Strawberry

Kiwi

Anggur (sesuai selera)

Cara:

1.Campur kan tepung terigu,telur,garam,dan margarine (pake garpu aja gak usah terlalu di Uleni),gulung dan pipihkan gunakan plastik dan masukan ke dalam kulkas tunggu kurang lebih 30 menit

2.Kocok telur,100ml susu,gula pasir dan 1sdm tepung maizena..masak susu 100ml dan keju yg sudah di parut dengan api kecil,masukan perlahan bahan yg sudah dikocok tadi aduk terus sampai mengental,bila sudah masukan ke dalam mangkuk lalu tutup pake plastik masukan ke dalam kulkas (keluarkan bila akan di gunakan)

3.Cetak adonan crust,ratakan lalu tusuk" pake garpu yaa..lalu oven(kurang lebih 20 menit)

4.Bila sudah kering angkat,lalu taruh di atas piring,hias sesuai selera yaaa