MIE GORENG JAWA
By : @susan_mellyani
BAHAN:
1 bungkus mie telur
1 ikat sawi hijau potong2
2 butir telur kocok
5 butir bakso iris tipis
1 tangkai daun bawang rajang kasar
Secukupnya kecap manis
Secukupnya merica
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
Bumbu Halus👇
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
LANGKAH:
1.rebus mie hingga lunak lalu tiriskan,siapkan wadah,campur mie dgn kecap manis,saus tiram,merica,garam,kaldu bubuk dan 2 sdm minyak goreng,aduk rata lalu sisihkan
2.panaskan minyak,masukan telur kocok,bikin orak arik,sisihkan di pinggir wajan,masukan bumbu halus,tumis hingga harum
3.campurkan kembali telur ke tengah wajan,masukan bakso,aduk rata,masukan sawi hijau lalu masukan jg mie dan daun bawang,aduk hingga semua rata dan sayuran matang
4.jgn lupa tes rasanya,jika rasa sdh pas dan bumbu sdh merata angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2QkJ1bR
via IFTTT
