EASY CHOCOLATE CAKE
By : @inovpelawi
BAHAN :
120 ml susu cair
1/2 sdt apple cider vinegar/ lemon jus
120 g terigu serba guna
60 g cocoa powder
70 g gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
sejumput garam
1 sdt vanilla essence
120 ml air panas, br mendidih
80 g canola oil/minyak sayur
1 butir telur ukuran besar
CARA MEMBUAT :
1. Campur susu dan lemon jus, aduk rata lalu sisihkan.
2. Ayak tepung, cocoa powder, baking soda, baking powder, gula dan garam.
3. Masukkan campuran susu ke dalam ayakan tepung, masukkan juga air panas dan oil serta vanilla essence, aduk menggunakan wisk tangan hingga tercampur rata lalu masukkan telur, aduk kembali sebentar hanya hingga tercampur saja. Jangan Overmix ya! :)
4. Tuang ke loyang yg telah dilapisi baking paper.
5. Panggang dioven yg tlh dipanaskan sebelumnya dgn suhu 160-170C selama 20-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk.
.
. 🍫 Note : kue ini tdk terlalu manis sehingga sgt cocok utk diberi filling : Bagi 2 kue, beri selai strawberry, selai coklat dll. Lalu cover dgn buttercream, DCC yg di cairkan dgn fresh cream ( perbandingan coklat n fresh cream 2:1 yaaa).
Sumber : biancazapatka.com dgn penyesuaian .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3at1DyL
via IFTTT
