CHILLI CRAB
By : @wilyman_kitchen
.
BAHAN :
1,5 kg Kepiting
6 buahTomat
12 buah Cabe merah
3 sdm Tauco
1 batang Serai
1 jari Jahe
6 buah Bawang putih
Setengah buah Bawang bombay
6 buah Bawang merah
Gula
Merica
Kecap asin
Tepung kanji
Air
1 butir Telur
.
CARA MEMBUAT :
Blender tomat,cabe merah,jahe,serai dan tauco.
Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan bumbu halus.
Masukkan gula,merica dan kecap asin
Tumis sampai harum.
Masukkan kepiting.
Tutup dan biarkan matang.
Susun kepiting diatas piring saji.
Sausnya kita masak lagi..
Masukkan air, biarkan mendidih.masukkan air kanji.
Biarkan mendidih lagi.
Masukkan telur yg sudah dikocok.
Aduk rata saus dan tes rasa apa yg masi kurang.
Tuang saus chilli diatas kepiting tadi.
Chilli crab siap disajikan bersama keluarga.
Selamat mencoba😊😉.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2PWFEbI
via IFTTT
