Ayam Bakar Bumbu Rujak
by : Dapur Kobe
Wow.... Ayam Bakar Bumbu Rujak, Makanan ini cukup banyak juga pengemarnya . Mumpung kita masih dirumah saja. Bunda dapat membuat masakan ini dirumah . Perpaduan rasa pedas, asam, dan manis membuat cita rasa lezat yang unik. Resep ayam ini cukup mudah dibuat karena menggunakan rempah dapur sederhana yang ada di rumah. Cukup sediakan daging ayam, santan, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tidak perlu khawatir soal meracik bumbu, Bunda bisa menggunakan Saus Tiram Selera dan BonCabe level 10 .Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam di rumah bersama keluarga.
Bahan-bahan :
200 ml santan kental
100 ml air
1 sachet Saus Tiram Selera
1 ruas jari lengkuas
2 lembar daun salam
1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr)
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
6 potong ayam
Langkah :
1. Rebus santan bersama air. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam.
2. Tambahkan BonCabe level 10, daun jeruk, serai dan air secukupnya. Aduk hingga mendidih
3. Masukkan ayam, rebus sampai santan tersisa sedikit. Angkat.
4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu.
5. Hidangkan Ayam Bakar Bumbu Rujak selagi hangat dengan lalapan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/34l8J8P
Ayam Bakar Bumbu Rujak by : Dapur Kobe - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
