Ikan Bakar Bumbu Kuning
by : Nova Rilandari
Biar gak bosan selama #dirumahaja ngajak duo nak bujang dan paksu masak ikan bakar. Bunda yang bikin bumbunya dan mereka yang bakarnya.
Bahan-bahan :
1 ekor ikan mujair/gurami
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica bulat
1 ruas jahe
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Langkah :
1. Bersihkan ikan. Sayat masing- masing sisinya. Lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
2. Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata.
3. Letakkan ikan di alat bakaran. Lalu bakar di atas arang.
5. Bakar hingga ikan matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3jgbxZ8
Ikan Bakar Bumbu Kuning by : Nova Rilandari Resep Masakan Ikan
