-->
Rabu, 23 September 2020

Ayam Bakar Taliwang by : Ayu Putri Irianto | Resep Masakan Ikan


Ayam Bakar Taliwang

by : Ayu Putri Irianto

Yuukk moms bikin sendiri ayam bakar taliwang di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)


Bahan-bahan :

1 kg ayam potong

65 ml santan instan+air300 ml air

3 lembat daun jeruk

2 batang serai, geprek

1/2 keping gula merah

Secukupnya garam

3 sdm minyak goreng untuk menumis


Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri sangrai

2 cm kencur

3 buah cabe merah besar, buang biji

1 sachet terasi abc


Pelengkap : 

Tomat

Timun

Daun kemangi

Sambal trasi


Langkah :

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, gula merah garam, aduk rata

2. Tuang santan, aduk rata, lalu masukkan ayam dan ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut

3. Ambil sisa bumbu dan bisa ditambahkan kecap secukupnya untuk olesan ketika dibakar, bakar ayam di teflon yang sudah dipanaskan, sambil sesekali dioles bumbunya, lakukan sampai ayam matang

4. Letakkan ayam panggang di piring dengan bahan pelengkap lainnya untuk disajikan






from Masakan Rumah https://ift.tt/2ErFhU9
Ayam Bakar Taliwang by : Ayu Putri Irianto Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like: