SAYAP GORENG SAUS MADU | Resep Masakan Ikan

SAYAP GORENG SAUS MADU

Masak apa hari ini buibu? Kalo saya justru cuti masak kalo Minggu 🤣 Jadi ini post masakan beberapa hari lalu aja ya. Resepnya intip di lapaknya bunda @mrs.wijaya Ijin share resepnya di sini ya bun 🤗

Bahan-bahan :

600 gr sayap ayam, potong jadi 2

2-3 sdm air perasan lemon

2 sdm kecap asin

1 sdm b.putih bubuk

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm fibercreme

Penyedap jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus :

1/2 bh b.bombay iris

100 ml air+ 1/2 sdt tepung maizena

1 sdt kecap asin

1 sdm kecap manis

3 sdm air perasan lemon

4 sdm madu

Cara Membuat :

1. Sayap goreng : campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata dan simpan di kulkas dlm wadah tertutup selama 2 jam/ semalaman (tidak perlu menambahkan air)

2. Goreng sayap dengan minyak panas api kecil hingga matang, sisihkan.

3. Saus : masukkan semua bahan ke dalam wajan dan didihkan dg api kecil, masukkan ayam, aduk rata, koreksi rasa, angkat sajikan.