NUGGET PISANG
Bahan :
500 g pisang raja, haluskan
100 g tepung terigu
30 g susu bubuk
15 g gula Pasir
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
Bahan pencelup :
50 g tepung terigu
100 cc air (aduk rata tepung terigu dengan air)
tepung panir secukupnya
Cara :
campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
tuang ke loyang uk 20x10, yg telah dioles minyak goreng dan dialas plastik (food grade) atau bisa baking paper.
kukus selama 25 menit, dinginkan lalu potong2 sesuai selera.
celupkan ke dalam adonan tepung lalu balur dgn tepung panir.
simpan di kulkas (freezer) selama 1 jam.
panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3xUVuI0
via IFTTT
