Sambel Goreng ati pete
bahan:
250gr rempela ati ayam, cuci bersih - rebus - potong2
pete sesukanya, belah dua
1sdm kecap manis
garam gula kaldu bubuk secukupnya
air matang secukupnya
bumbu:
10buah cabe keriting
5buah cabe merah besar
25buah cabe rawit
2buah tomat merah
7butir bawang merah
3siung bawang putih
cara memasak:
rebus atau goreng dulu bumbu, lalu ulek kasar
tumis bumbu yg sudah di ulek, masukkan potongan rempela ati. aduk aduk, tuangkan air secukupnya. beri garam gula kaldu bubuk & kecap manis. masak hingga air sedikit menyusut. tes rasa. masukkan pete. aduk rata. masak sebentar hingga semua matang.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3oXjbvS
Sambel Goreng ati pete Resep Masakan Ikan
