TUMIS IKAN ASIN PEDAS
By: @kartikadews
Bahan:
200 gr ikan asin belah/ikan asin jenis lain, rendam, cuci bersih dan goreng
1 buah jagung, pipil kasar
2 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang, iris kasar
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu tumbuk kasar:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
8 buah cabe rawit, sesuaikan selera
4 buah cabe merah keriting
1 cm jahe
Cara membuat:
Tumis bumbu kasar sampai harum, masukkan jagung pipil, tomat, dan daun jeruk, masak sampai jagung setengah matang
Tambahkan ikan asin goreng, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata
Koreksi rasa, angkat dna sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/3HP3VK0
TUMIS IKAN ASIN PEDAS Resep Masakan Ikan
