By Lia Alianti
Bahan kulit Siomay Flower ;
150 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 btr telur
1 sdm mentega
2 sdm air
Semua diaduk jd 1, sampai Kalis, pipihkan dg rolling pun / gilingan mie..
Bahan isi Siomay Flower
1 kg ayam fillet di blender / di giling
1 ons udang kupas, potong kcl2
5 sdm tepung sagu / pati kanji / tapioka
2 btr telur
3 batang daun bawang ( daunnya aja )
1 buah wortel dipotong kotak kcl / diserut
Bumbu Siomay Flower :
4 siung bawang merah
6 siung bawang putih, semuanya dirajang, kmdn goreng dan haluskan
2 sdm minyak wijen ( kalo suka , bisa diskip )
2 sdm gulpas
1 sdt merica bubuk
Garam dan bumbu penyedap secukupnya.
Cara membuat Siomay Flower :
Masukkan ayam beserta bumbu halus, telur, tepung sagu, minyak wijen, aduk rata tambahkan garam, bumpu penyedap dan merica halus, test rasa
Ambil selembar kulit siomay, isi di tengah kmdn lipit2 bentuk bunga beri taburan wortel di atasnya.
Kukus selama 30 menit api sedang
from Baca Resep http://ift.tt/2rnDCX9
Resep Cara membuat Siomay Flower - Resep Masakan
