Bestik Daging Cincang lezatt,menu lezat rumahku By : Tintin Rayner

Bestik Daging Cincang lezatt,menu lezat rumahku
By : Tintin Rayner

Menu ini jadi menu wajib uda 5tahun terakhir,berawal dari mati gaya bikin resep daging cincang (anakku mbarep males ngunyah daging utuh,lebi suka yg cincang2 gitu)
Dan aku inget dia demen banget maem burger..akhirnya di dapur dengan setengah ngalamun +desperate aku pipih2kan aja dagingnya dgn harapan dia tergoda untuk menyantap lauk ini..wkwkwkwk..
Taraa.. ternyata ga cm anaknya,bapaknyaa itu lebi demen lagiii.. suka buangett dia..syukurlahh..
Ini resep ngarang tp jadi favorit..
Berikut resepnya ya moms..rasa bisa disesuaikan selera,pastinya ada yg suka lebi manis/asin/mild.. bebass;)
Cussss resepnyaa

Waktu : 45 menit
(Resep untuk 4 porsi)

Bahan-bahan :
500 gr Daging Cincang(sapi campur ayam uenak)
1 btr bawang bombay cincang halus
2 sdt Bawang Merah Goreng
4 sdm Tepung roti halus
1 butir Telur
2 sdm Susu Bubuk
sesuai selera Garam
sesuai selera gula pasir
sesuai selera pala
sesuai selera lada
sesuai selera kecap

Bahan Saus :
1 sdm Margarin untuk menumis
4 btr bawang merah haluskan
1 btr Bawang bombay kecil,potong2
500 ml Air Kaldu
2-3 sdm Saus Tomat pilih yg merah lebi cantik
1 sdt Kecap Manis/sesuai selera
1 sdt Saus Inggris
sesuai selera Garam,
sesuai selera Pala
sesuai selera Merica
sesuai selera Gula Pasir
Larutan air+Maizena sbg pengental

Langkah :
1. Campur daging+semua bahan bestik..ratakan,pipihkan dengan ukuran sesuai selera,ketebalan 1cm an..

2. Panaskan margarin,goreng daging,balik 1x aja smpe semua sisinya matang: tiriskan

3. Saus: Tumis margarin+bawang2an..masukkan air kaldu..beri semua bumbu tertulis di atas..test rasa:) Lasttt,masukkan larutan maizena sampe dapet kekentalan yang di inginkan..

4. Sajikan ditemani kentang goreng,brokoli/buncis/wortel ato sayur mayur favorit lainya ^--^ Siram sausnya..potong dagingnya.. hmm. Nyam2..