Cumi Asin Cabe Ijo by : Rachmawati Retno Dewi | Resep Masakan Ikan

Cumi Asin Cabe Ijo
by : Rachmawati Retno Dewi

I have no words kalo udh makan ini. Masaknya ringkes tapi enak luar biasa hihi. Untuk memudahkan melihat proses memasaknya, bisa lihat di youtube ku yaa, search aja Dewi's Pantry. Selamat mencoba ❤️

Bahan-bahan :
300 gram cumi asin
9 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai
15 cabe rawit merah atau sesuai selera, iris
5 cabe keriting hijau atau sesuai selera, iris
Seasoning secukupnya (garam, kaldu bubuk, gula)

Langkah :
1. Rebus cumi asin selama 5 menit, kemudian buang air rebusannya dan ganti air rebusan baru.

2. Tambahkan minyak sayur ke dalam air rebusan baru, kemudian masukan cumi tadi, dan rebus selama 5 menit lagi. Angkat, sisihkan.

3. Tumis duo bawang, cabai, salam dan sereh sampai harum. Masukan cumi, beri seasoning (garam, gula, kaldu bubuk). Aduk rata, sajikan.

from Masakan Rumah https://ift.tt/32aHUmm
Cumi Asin Cabe Ijo by : Rachmawati Retno Dewi Resep Masakan Ikan