CHIFFON CAKE Made by : @novita._.sari

CHIFFON CAKE Made by : @novita._.sari | Resep Masakan Ikan

CHIFFON CAKE

Hari ini janjian baking Chiffon cake bareng geng julid , si ratu julid 1 @mariskamci7 jebolan mci7 yg julidnya sudah tidak diragukan lagi , dan ratu julid 2 bunda Wina @irwinlin yg tetep produktif julid & baking walaupun sambil urus baby & toddler .

Bikin Chiffon bukan sembarang Chiffon karena janjian pake warna army tapi apalah daya punya eike malah begini bentukannya 🤣 yg penting jadi ya bunda" .

Pake resep cik @tintinrayner pastinya dong , kamsia cik❤️

Bahan A :

7 Butir Kuning Telur

120 gr Santan Kental Instant - mis Kara

80 gr Minyak

140 gr Tepung Kunci

1 sdt Pasta Pandan

Bahan B :

7 Butir Putih Telur

140 gr Gula Pasir

1 sdm Air Jeruk nipis atau 1/2 sdt Cream of Tar'' (aku skip)

1/4 sdt Garam halus

Langkah :

1. Bahan A: Kocok lepas Kuning telur pake whisk sekitar 1 menit ,masukkan santan,minyak aduk rata

2. Masukkan Tepung,aduk rata,sisihkan

3. Bahan B : Mixer putel+air nipis+garam sampe mulai berbusa,masukkan gula 3x bertahap sampe mengembang stiff peak

4. Masukkan kocokan putel bertahap ke pasta terigu menggunakan SPATULA dengan teknik aduk lipat supaya ndak turun adonannya. Bagi 4 warna sesuai selera , kalo mau polosan aja gpp.

5. Tuang dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun

6. Panggang 55 menit 160 derajat

7. Tangkupkan,keluarkan setelah suhu ruang (sisir pisau sekelilingnya)