PERKEDEL KENTANG
By : @aniktriwina
Bahan-bahan :
500gr kentang, kupas potong jadi beberapa bagian,cuci bersih
6 butir bawang merah,goreng
4 siung bawang putih,goreng
1/2 sdt garam (sesuaikan)
1/4 sdt gula (sesuaikan)
1/2 sdt merica butiran,haluskan
1 tangkai seledri,potong
2 buah sosis belah 2 dan potong kecil2
Bahan pencelup
1 butir telur kocok lepas
Cara Membuat :
1. Goreng kentang sampai kekuningan,haluskan selagi panas
2. Haluskan bawang merah+bawang putih dan merica tambahkan ke kentang tumbuk
3. Tambahkan garam ,gula dan daun seledri dan sosis
4. Aduk rata,tes rasa
5. Ambil adonan bentuk bulat pipih,lakukan sampai habis
6. Kocok telur dalam mangkok,celupkan kentang hingga rata dan goreng dalam minyak panas
7. Jangan sering dibalik2 ya biar ndak hancur,sekali balik aja
SELAMAT MENCOBA😘
from Masakan Rumah https://ift.tt/3rsUk3l
PERKEDEL KENTANG By : @aniktriwina Resep Masakan Ikan
