Udang Goreng Mentega
by : Elinda Putri F
Bahan-bahan :
250 gr udang
2 sdm mentega
1/2 bawang bombay
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabe secukupnya (selera ya mom,saya suka pedas)
secukupnya Saus tomat
secukupnya Saus pedas
secukupnya Saori saus tiram
secukupnya Kecap manis
Bumbu : garam,gulapasir,penyedap/kaldu bubuk,merica bubuk
Larutan maezena (5 sdm air+1 sdm maezena)
Langkah :
1. Cuci bersih udang,kemudian goreng dengan mentega sampai warna udang berubah jadi oren
2. Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,cabe sampai layu masukkan sedikit air biar tidak gosong
3. Masukkan saus tomat,saus pedas,saori dan kecap manis,bumbui dengan garam,kaldu bubuk/pemyedap,gula pasir,sedikit merica bubuk,tes rasa
4. Masukkan udangnya
5. Masukkan larutan maezena agar kuah mengental
6. Siap disajikan🤗🤗🤗
from Masakan Rumah https://ift.tt/3mDeO5Y
Udang Goreng Mentega by : Elinda Putri F Resep Masakan Ikan
